葡萄牙的饮食习惯——葡萄牙风俗系列(二)
时间:2021/06/10
每个国家都有不同的风俗习惯,所谓“民以食为天”。在国外生活,大家最担心的肯定是饮食是否能习惯?今天就来为大家介绍一下,欧洲国家葡萄牙的饮食习惯。
葡萄牙人一般口味算比较浓重,并且爱好吃辣。他们用餐时习惯使用刀叉,葡萄牙人也很欣赏中餐,尤其喜欢中国的川菜、北京菜。葡萄牙人在做菜时讲究菜肴与酒的搭配,非常注重菜肴的营养价值。
他们的主食以面食和米饭为主。副食喜欢吃鱼、虾等海鲜制品,鸡、牛肉、猪肉、蛋类等他们会吃。蔬菜比较喜欢辣椒、土豆、茄子、西红柿等。喜爱水果中的葡萄、苹果、柑、桔等;干果爱吃葡萄干、花生米等。在烹饪方法上,炒、烤、溜、炸等烹调方法也非常常见。这样看来和我们中国的饮食习惯是有许多共同之处的。
葡萄牙人都很喜欢饮用葡萄酒,并且在饮葡萄酒时,很讲究品酒时机,比如,在饭前饮用开胃的葡萄酒;在饭后要饮用能够促进消化的葡萄酒。
除了非常喜欢葡萄酒,对于一些常见的饮品,比如咖啡、酸奶、柠檬水、花茶等也是非常感兴趣的。
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