西方有句谚语：“You are what you eat.”这和古人们流传下来的“一方水土养育一方人”倒是颇有异曲同工之处。直译起来，你吃什么，就会长成什么。一个人的饮食可以反映她的性格和生活环境，反过来亦然。
    而早餐，绝对是一天进食之中最重要的一部分。从诸多形状的各色麦片，到色彩缤纷的水果甜点，还有刚出笼的港式茶点，日式寿司，生鱼片蟹脚和大虾，外加香槟free flow随便饮，欧美盛行的Brunch早午餐已经风靡中国各大城市。
    但对于热衷保持身材的女人们来说，早餐来一杯丰盛的Smoothie，绝对是一天最美好的开始。
    Smoothie又被叫做思慕雪或是果昔，最初是用新鲜的水果、冰块混合酸奶，制作而成。最初起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行，凯特王妃也是这款饮品的忠实粉丝。
    美国这几年也是从好莱坞明星开始，风靡盛行欧洲白富美群体的Green Smoothie，就是差不多的意思。所谓的Green Smoothie，就是以40％的绿叶蔬菜混合60％成熟水果，搅拌打匀而成的饮料。
    大量的美女帅哥将其做为不可缺少的早餐对象。最好的早餐，应该包含蔬菜、水果、高纤维的谷物、健康的坚果、充满蛋白质的鸡蛋、含钙的牛奶和含有益菌群的酸奶。
    若能够食入绿色蔬菜，对人体的好处实在多多。除了充分的维生素和大量的纤维素可以在一早养分缺失的情况下尽快进入身体之外，摄入蔬菜成分中的叶绿素能够大大增加身体的活力和抵抗力。至于混合水果，除了营养成分外，口感也是重要的一部分。毕竟叶子Smoothie，与人类而言，还是难以下咽的。